记者近日走访市场时发现，面对不断下滑的销售额，福州不少商超开始从各方面来节约成本。其中，有的商超逐渐减少纸质价格标签的使用，转而用电子价格标签来代替;还有不少商场改变了购物车的使用方式，商场内也增加了不少自助设备。业内人士分析，在目前零售业销售下行的背景下，商超只要改变一些原来的做法就可以降低成本。
改用电子标签
一年省数万元
记者在福州一些卖场看到，多数商品的纸质价格标签不见了，取而代之的是一块有无线液晶显示屏的电子标签，上面显示的信息和原来的差不多，有品名、产地、规格、价格和条码等，整个货架看起来更加整洁、统一。
“超市每年使用的价格标签有几十万个，光更换标签就要一笔不小的成本。”福州一家超市的相关负责人说，超市里有几万种单品，每个单品都得使用价格标签，而且很多单品因为促销、价格变化等原因每隔一段时间就得更换，在这个过程中涉及多项支出。
据介绍，纸质标签更换成电子标签后，最大的优点就是可以更快捷地处理商品价格变化，减少原有的卡套、标签重复投入的同时，也大幅减少了员工的工作量。“以一家中等规模的超市为例，使用电子标签后，一年估计可省下四五万元。同时，它还可以减少一半左右的人工，这在目前招工难的情况下也是一种比较好的做法。”业内人士说。
福州一家超市的相关人士说，其实对超市来说，电子标签最重要的是可减少标价信息的差错。一般来说，纸质标签的误差率在万分之一到万分之五，还会存在标签丢失的情况，这不仅让超市屡屡受罚，还因“价格欺诈”“诚信缺失”等影响了企业的声誉和形象。
投放自助设备
降低人工成本
除了价格标签，记者还注意到，近一两年来，不少超市在购物车上安装了投币锁，将各个购物车连在一起，消费者投币后可使用，用完将购物车重新连接后方可取币，这样就不再需要超市工作人员来整理购物车，也可减少购物车损坏产生的相关费用。此外，在不少超市，自助称重器、自助买单机等也越来越多。
记者了解到，近两年零售业销售处于下行的态势，根据相关数据统计，今年上半年全国50家重点大型零售企业零售额同比累计下降3.1%，且所有品类零售额均表现为同比下降。
“对零售业来说，在经营压力加大的情况下，最重要的是从各个方面降低经营成本。”一名业内人士说，很多小的设备改善看似不起眼，但长期看就可节约不少的费用，根据中国连锁经营协会的调查，近3年国内零售业从业人员工资和社保费用的增长率分别达45%和38.2%，都高于销售额的增长，超市投放自助设备就可以降低人工成本。 |
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