顾客购买一片白条猪，只需用手机扫一扫包装上的二维码，就可看到这头猪从养殖企业到屠宰场，再到批发市场，最后进入超市或市场的全部信息。按照武汉市肉类蔬菜流通追溯体系的要求，目前，洪山区区级追溯信息管理平台已启动，以批发、零售等流通节点为终端的肉类蔬菜质量安全追溯信息网络体系已覆盖辖区内的部分肉类专卖店、农贸市场及冷链市场。
据悉，根据实际情况，该区肉类蔬菜流通追溯体系建设项目深化设计方案已初步完成并稳步推进。新建的追溯体系包括一个平台(城市肉类蔬菜追溯管理平台)和八大子系统(种养殖环节、屠宰厂、批发市场、重点食品生产销售、超市、标准化菜市场、肉品专卖店和团体采购追溯子系统)。追溯信息采集完毕后，将集成到城市肉类蔬菜追溯管理平台上，体现在食品外包装的二维码里，供市民查询，将实现从农田到餐桌全覆盖、全环节的食品安全追溯。
目前，洪山居民在双汇专卖店卓刀泉路店、双汇专卖店软件园中路店、南湖生鲜综合市场、华科大市场、增益供应链(武汉)有限公司、白沙洲农副产品批发市场等6个点，都可手机扫一扫，将所购肉类或蔬菜的“来龙去脉”看个清楚。 |
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