记者从深圳市检验检疫科学研究院获悉，由该研究院承担的深圳市科技计划“RFID追踪技术在安全食品电子商务平台中的应用示范”将于2014年12月前取得阶段性成果。届时，深圳地区部分网购食品将实现电子溯源，消费者可通过扫描产品上的二维码获取食品来源的电商平台、采摘日期、生产加工厂商、检测结果及质控人等信息，实现网购食品“入口可把、过程可视、来源可溯、风险可控、责任可究”。
该项目主要应用RFID技术，引入目前食品安全管理最为先进的 “供港模式”，一方面，要求试点电商平台对食品供货商采用企业注册或备案管理制度，对食品加贴包含供货商、仓储、运货等信息的RFID电子标签，从而方便电商平台及相关监管部门实现对其生产、仓储、运输等关键控制点的溯源;另一方面，在电商平台社区实体店零售，或网购后配送至用户环节上，对食品加贴二维码，方便消费者获取食品相关信息。
目前，该项目计划于12月1日前推广至“优颂坊”、“光明家园”等不少于8家社区实体店，主要对水果、冷冻食品和蔬菜等进行可视化的全程供应链追踪。 |
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