防伪标识易造假?网上查询太麻烦?买一瓶好酒价格不低，但是真假难辨令人头疼。这些长期困扰百姓的酒类食品安全问题借助科技手段，有了全新的、极为便捷的解决方法。
5月29日下午，由国家酒检中心和四川曙光集团共同发起的国内首家酒类防伪追溯公共平台——甄酒中国新闻发布会在成都新会展国际会议中心召开。数十家知名酒类企业负责人以及国家质检专家、著名白酒专家、艺术家等出席了本次发布会。
“甄酒中国”酒类防伪追溯公共平台是四川曙光集团于2013年创立的权威公正的第三方酒类防伪追溯平台，经过一年开发，正式进入使用阶段。每一瓶、每一箱酒在生产线上就赋予其唯一标识，即一张内含芯片的标签。每张芯片只单独对应相关信息。开瓶即毁，不可重复。
“这是用科技的手段实现酒类的防伪、防窜。让其去向可追，来源可循。”甄酒中国总经理谢镇鸿介绍说，“中国食品安全现在是一个非常重要的问题，也是百姓生活中急需解决的问题，通过科技手段提供一种能够有效保护酒企知识产权，提高物流管理效率，又能让百姓极其便捷可靠的辨别真假的服务，是我们开发的初衷，也是如今达到的效果。”
记者在现场了解到，该防伪追溯平台采用了RFID和NFC技术。而NFC功能常见手机品牌如三星、小米、HTC、酷派、华为等几乎都拥有，苹果手机6代将具备。消费者在实际辨别时，只需在手机上下载“甄酒中国”应用软件，随后让手机靠近酒瓶瓶身，便可瞬间跳转出该瓶酒从生产到批次、物流、质检报告甚至名家品鉴等一系列相关信息。
“第三方技术平台的成功研发及应用，让中国酒协很看好未来就业通过甄酒中国防伪追溯公共平台在食品安全和防伪追溯管理市场上的发展前景。”原省食药局局长、省质检院(国家酒检中心)党委副书记刘青说。 |
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