食品包装应用RFID技术已经成熟了吗?艾利丹尼森公司的RFID专家James Stafford对RFID技术在食品包装领域的应用发表了一些看法。
Q：食品包装和饮料包装行业目前是如何应用RFID技术的?
James:RFID技术使用无线电波而不是激光扫描仪读取条形码，因此速度快了100倍。RFID不需要瞄准线，可以有效大量的生产并更好地管理包装货物。现在RFID设备和标签的成本比十年前至少低了50%。食品包装行业或将是应用RFID技术最多的行业。在未来，RFID技术可以帮助食品零售商店减少20%的浪费，提高生产效率，追踪食品生产和销售的信息。
Q:RFID技术现在的局势与十年前相比有什么变化?
James：现在RFID的局势非常好，十年前，零售商和一些品牌不了解这个技术，即使使用了这个技术，也会怀疑其可靠性和扩展能力，当时的成本也是技术扩展的一大阻力。现在大多数的零售商已经准备使用这个技术，或正在对这个技术进行测试。当他们使用这项技术之后发现，RFID为他们的投资带来了一定效益的回报。
Q：可追踪性对RFID市场带来了什么样的影响?
James：使用RFID技术可以追踪整个食品供应链。一些食品零售商可追踪管理他们的数据。RFID技术可以帮助管理系统快速、准确的采集数据。
Q：将RFID应用到食品包装上的理由是什么?
James：使用RFID技术，无论商品在哪个连锁店里，零售商都可以随时检查产品的数量以及保质期，这样既减少了劳动力也减少了成本。可以随时检测到产品的数据信息，可以更好的控制产品的生产情况，避免成本的浪费。
Q：对于RFID的误解，想要说些什么?
James：许多人认为该技术只适用于服装，其实不然。在过去几年里，随着技术变的更加先进，更小巧，更容易镶嵌，可以更有效的应用在其他类别的产品中，包括食品包装。其次，会觉得RFID只是一种快速读取条形码信息的方法。RFID具有独特的信息但它的作用不仅仅是包含详细的数据，它还可以帮助零售商创造新的机会，提高库存效率和利润，帮助更好的完成存储和了解客户的体验效果。 |
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